ТРИ десерта на новогодний стол! Я готовлю их снова и снова!

Три моих любимых и проверенных десерта на новогодний стол! Невероятно вкусный торт, мандариновые кексы и пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой. Попробуйте приготовить – это очень-очень вкусно! И просто! Всех с наступающим Новым годом!

РЕЦЕПТЫ:

—1— Торт «Снежинка»

  • • Мука — 220 г
  • • Сахар — 120 г
  • • Яйца — 2 шт.
  • • Масло сливочное — 30 г
  • • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • • Соль — щепотка
  • • Сливки 33% — 300 мл
  • • Сливочный сыр — 200 г
  • • Сметана — 160 г
  • • Шоколад белый — 100 г
  • • Кокосовая стружка — 100 г

—2— Мандариновые кексы

  • • Мандарин — 1 шт.
  • • Мука — 350 г
  • • Сахар — 1 стакан
  • • Яйца — 3 шт.
  • • Масло растительное — 150 мл
  • • Разрыхлитель — 1ч.л.
  • • Ванилин

—3— Пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой

  • Для теста:
  • • Молоко (теплое) — 1/2 стакана
  • • Дрожжи (сухие) — 1 ст.л.
  • • Сахар — 3 ст.л. (с горкой)
  • • Масло сливочное — 200 г
  • • Мука — 3 стакана
  • • Соль 1/2 ч.л.
  • Для начинки:
  • • Лимон — 1 шт.
  • • Апельсин — 2 шт.(маленьких) или 1 шт. (если апельсин большой)
  • • Сахар — 1 стакан
  • • Манная крупа — 1 ст.л.
  • У меня стакан на 230 мл. В граммах муки нужно примерно 400 г (+/-20 г)

 

 

ТРИ десерта на новогодний стол! Я готовлю их снова и снова!