Лето – удивительная пора ягод и фруктов, которая, к сожалению, не вечна. Желая хоть как-то продлить это удовольствие, мы изобретаем всевозможные рецепты, компоты, замораживаем ягоды, чтобы чувствовать вкус лета даже зимой. Рецепт этого пирога пришел из Франции, где его в оригинале называют Клафути с вишней.
Ингредиенты для приготовления:
Для теста:
- Пшеничная мука — 100 г;
- Сахар — 100 г;
- Яйца — 2 шт;
- Ванилин — 1-2 стол. ложки;
- Молоко — 150 г;
Для начинки: 400 гр вишни, 3 ст. ложки сахарного песка, масло для смазки
- Вишня — 400 г (или черешня);
- Сахарный песок — 3 стол. ложки;
- Масло для смазки
Вкусный пирог с вишней клафути прост настолько, что даже маленькие дети иногда радуют им своих родителей и друзей.
Как приготовить клафути с вишней? Смотрите видео рецепт!
Этот пирог клафути с вишней способен привнести яркую нотку в ваш семейный или дружеский вечер. За чашкой чая или кофе ваши любимые точно останутся довольны!
Можно готовить с замороженной вишней.
Почти как шарлотка, только с молоком, и вместо яблок вишня! Но муки меньше…