Настоящее БЛАЖЕНСТВО! Пирог с ВИШНЕЙ и творогом!

Пирог с творогом ,вишней и кокосовой крошкой!
Нереально вкусный, сочный, мягкий, нежный вишневый пирог с творогом.

тесто —

• мука 190-200 г
• масло сливочное 100 г
• сахар 50 г
• разрыхлитель 1 ч.л.
• желток 1 шт.

начинка —

• творог 400 г
• сахар 100 г
• ванильный сахар 10 г
• яйца 3 шт
• крахмал 2,5 ст.л.
• вишня 400 г

крошка —

• кокосовая стружка 80 г
• сахар 70 г
• масло сливочное 100 г
• мука 150 г
• Диаметр формы можно брать 22 -24 см

Еще варианты песочного теста —

Тесто №1 —
мука 260-280 г
масло сливочное 100 г
сметана 100 г
сахар 100 г
разрыхлитель 1 ч.л.

тесто №2 —
мука 220 г
масло сливочное 100 г
сахар 50 г
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1.ч. л.