Кокосовый пирог со сливками — очень легко приготовить!

Изумительный кокосовый пирог.
Ингредиенты:

  • 500 гр кефира
  • 2 яйца
  • 200 гр сахара
  • 1 ч.л. соды погашенной уксусом
  • 4 стакана муки

Для начинки:

  • 100 гр сахара
  • 2 стакана кокосовой стружки
  • 1 пачка ванильного сахара
  • 200 гр. нежирных сливок

Приготовление:

  1. 1.Очень легко приготовить.
  2. 2.Советуют ставить в духовку на нижний ряд, при 170-180 градусов
  3. 3.Замесить тесто, вылить его в форму.
  4. 4.Для начинки смешать сахар, ванилин и кокосовую стружку.
  5. 5.Посыпать начинкой тесто и выпекать 20-25 минут.
  6. 6.Когда пирог будет готов, сверху украсить взбитыми сливками и стружкой. Приятного чаепития!
Кокосовый пирог со сливками — очень легко приготовить!