Давайте займемся их приготовлением.
Необходимые продукты:
Для теста
- 100 грамм сахара,
- 300 грамм муки,
- 80 грамм шоколада,
- 250 грамм размягченного сливочного масла,
- ванильного сахара один пакетик ,
- 2 яичных белка,
- Щепотка соли,
Для украшения:
- По 50 грамм черного и белого шоколада или глазури.
- Муку и сахар смешаем. Растопим шоколад для теста.
- Масло растираем с ванильным сахаром. Добавим при помешивании сахар, затем муку, белки и соль.
- Введем постепенно и растопленный шоколад.
- Перекладывает полученное тесто в кондитерский мешок со звездообразной насадкой.
- Противень выстилаем бумагой для выпечки и выдавливаем на нее полоски теста. Размером около 3 сантиметров, сужающиеся к концу. Чтобы были похожи на кошачью лапку.
- Выпекаем недолго. Минут 6-8 в хорошо разогретой духовке.
- Шоколад или глазурь для украшения растапливаем в разных мисках.
- Остывшее печенье попеременно окунаем в шоколад, одни в черненький другие в беленький.
- Вот такие шикарные и вкуснющие мы испекли печеньки Кошачьи лапки.