Вкусный и питательный пирог с мясной начинкой – это идеальный перекус для вас и ваших близких. Он очень прост в приготовлении. Настоятельно советуем попробовать в ближайшие выходные!
Ингредиенты
Для теста
- 2 яйца;
- Соль – 0,5 ч. ложки;
- Мука — 150 г;
- Стакан кефира или кислого молока.
Для заправки
- 250 грамм фарша по вкусу;
- Лук – 3 шт.;
- Перец и соль по усмотрению.
Приготовление
Кефир или кислое молоко смешивают с содой и оставляют настояться в течение 10 минут. После этого добавляют прочие компоненты и тщательно перемешивают. Готовое тесто помещают в форму, хорошо смазанную маслом. Следует отметить: в первый заход выливают лишь половину теста; по густоте тесто должно напоминать сметану!
Теперь самое время приготовить начинку. Для этого режем мелко лук и перемешиваем его с фаршем, солью и перцем. Выложив начинку на первый слой теста, ее можно заливать остатками. Духовку разогревают до 170 градусов и помещают туда блюдо с будущим пирогом. Спустя 40-45 минут его вынимают. Мясной пирог готов!
Приятного аппетита!
Вот каким вещам не место в вашем кошельке. От них нужно избавиться, если вы хотите привлечь финансовое благополучие