Мастава – это национальное узбекское блюдо, разновидность заправочного горячего супа. У нас это блюдо не слишком распространено, а зря. Ведь такой супчик получается невероятно вкусным и питательным. Попробуйте приготовить его по рецепту, представленному ниже.
Ингредиенты:
- раст масло — 80 мл
- мясо говядина — 300 гр
- репчатый лук — 2 штуки
- картошки — 2-3 штуки
- средний морковь — 1 шт
- томатная паста — 0.5 ст ложки
- домашний томат — 2 ст. ложки
- нут заранее замоченный — 0.5 стакана
- рис — 130 гр
- соль — 1 ст лож
- Черный перец по вкусу
- Немного сушёного базилика.
Более подробно смотрим в видео:
Это должен знать каждый мужчина! 15 причин, почему ваша жена стала такой злой и раздражительной