Мой муж очень любит вареники, а я творог, поэтому для того чтобы порадовать и его и себя, я начала искать, как приготовить ленивые вареники с творогом. Почему ленивые, спросите вы? А потому что не хочется проводить все время на кухне, лучше быстро справиться и уделить больше времени ребенку или заняться другими делами.
Ингредиенты:
- мука — 310 грамм;
- творог — 500 грамм;
- яйцо — 2 штуки;
- соль — 1 чайная ложка;
- сахар — 1 чайная ложка (по желанию);
- сливочное масло — 35 грамм.
Как приготовить ленивые вареники из творога. Пошаговый рецепт
- Творог смешать с яйцами, сахаром и солью, перетереть вилкой.
- Постепенно всыпать муку и замесить крутое тесто.
- Раскатать тесто в колбаску и порезать на кусочки шириной 1 сантиметр.
- Отварить в кипящей соленой воде.
- Вынуть, смазать маслом.
- Подавать со сметаной.
Блюдо готово!
Есть множество вариантов как приготовить ленивые вареники, например с добавлением манки в тесто, но я больше всего люблю готовить по этому рецепту, они получаются очень аппетитными и напоминают мне вареники из детского садика, сразу вспоминаю те беззаботные времена и окунаюсь в мир детства.
Как преобразиться за месяц: 10 бесценных советов