Зачем вам эта колбаса? Приготовьте лучше рулетик мясной, такой ароматный и сочный!😃

Ингредиенты :

  • — куриные бедра — 3 шт.,
  • — фарш куриный филейный — 200 гр,
  • — морковь — 1 шт.,
  • — лук репчатый — 1 шт.,
  • — соль и перец черный по вкусу,
  • — горчица — 20 гр
  • — сыр твердый — 100 гр,
  • — сметана — 50 гр,
  • — масло растительное

Приготовление :

  1. С куриных бедер удалить кости, мякоть разложить пластом, слегка отбить.
  2. Посолить и поперчить.
  3. На поверхность уложить фарш, смешанный с пассерованными морковью и луком и приправленный солью и перцем, сверху натертый сыр.
  4. Завернуть все в рулет.
  5. Обвязать нитью.
  6. Смазать горчицей смешанной со сметаной.
  7. Рулет поместить в пакет для запекания.
  8. Отправить в разогретую духовку до 180*С на 2 часа.
  9. Дать рулету остыть и удалить нить.
  10. Положить в холодильник на 2 — 3 часа.
Зачем вам эта колбаса? Приготовьте лучше рулетик мясной, такой ароматный и сочный!😃