Вкуснейшая утка для праздничного стола. Поджаристая, мягкая, сочная… наслаждение просто!

Нам нужно:

• утка — у меня 1.5 кг.
• соль — 2 ч.л.
• перец — по вкусу
• приправа — 2 ст.л.
• чеснок — 5 зубков

Для соуса:

• мед — 1 ч.л.
• соус BQ — 1 ст.л.
• бальзамический соус — 1 ст.л.
• рукав для запекания

Подробное приготовление смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!