Нежнейшее печенье, которое просто тает во рту. Любимое лакомство в моей семье

Это любимое печенье моих родных. Мне даже как-то предложили приносить его на продажу в кондитерский магазин!

Рецепт

Ингредиенты:

• 3 ст. – пшеничная мука;
• 250 гр. – слив. масло 82,5%;
• 0,5 ч. л. – гашенная сода;
• 250 гр. – сахар;
• 3 шт. – куриное яйцо.

Процесс приготовления:

• Масла должно быть комнатной температуры.
• Взбиваем яйцо+сахар.

• Добавляем соду и масло, не переставая взбивать.
• По чуть-чуть добавляем муку и продолжаем замешивать.
• Получается тесто, которое не липнет к рукам.
• Ставим его в холодильник на 1 час.

• Пропускаем его через мясорубку, и формируем печенье.
• Выпекаем при 180 градусах около 20-30 минут (зависит от вашей духовки).

Приятного аппетита!