Куриный рулет «Праздничный». Обалденное сочетание!

Ингредиенты:

• — курица,
• — грибы обжаренные,
• — фисташки,
• — приправы
• — соотношение по вкусу.

Приготовление:

1. С курицы аккуратно снять кожу.
2. Мясо порезать кусочками, добавить остывшие обжаренные грибы, специи, очищенные фисташки, очень хорошо перемешать.
3. Аккуратно уложить начинку на кожу, свернуть рулетом и завернуть в фольгу, концы которой туго закрутить.
4. Поместить на 50 минут в духовку при температуре 200-210 гр. С.
5. Вынуть из духовки, дать остыть и поместить для застывания в холодильник на 5-6 часов или на сутки.
6. Застывший рулет освободить от фольги, выложить блюдо, на нарезать ломтиками и подать к столу

Источник