К вам нежданно-негаданно напросились в гости друзья, а у вас нет ничего сладенького к чаю, да и магазин очень далеко? Это не беда! Вас выручат булочки «Вкусняшки». Они легко и быстро готовятся, и к тому же обладают отличным вкусом.
Необходимые продукты
Мука – 4 ст. и 3 столовых ложки
Сахар – 2 столовых ложки
Прессованные дрожжи — 0.050 кг
Вода – полтора стакана
Растительное масло — полстакана
Ванилин — щепотка
Соль – пол чайной ложечки
Способ приготовления
Булочки делают из дрожжевого теста.
Первым делом делаем закваску. Для этого нам понадобится мука в объеме трех столовых ложек, весь сахар и дрожжи. Подогрейте воду и растворите в ней дрожжи. Затем смешайте сахар с мукой.
Соедините обе части ингредиентов и оставьте на пятнадцать минут в тепле, чтобы тесто выросло.
Возьмите пол стакана масла растительного, щепотку ванилина и добавьте к тесту. Досыпаем муку до тех пор, пока не будет отрываться от рук.
Но смотрите, чтобы тесто не было слишком забитым, пускай будет немножко мягче.
Добавляем к тесту вместе с мукой соль.
Готовое тесто делим пополам.
Раскатываем в виде квадрата, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром. Формируем рулет.
Разрезаем ножом на равные части. В нижней части защепляем тесто, а верхнюю часть обмазываем сахаром.
Готовые булки оставляем в тепле, чтобы они выросли.
Выпекать при температуре 180 градусов на протяжении двадцати минут. Встречайте гостей и угощайте их чаем с булочками.
И не забудьте поделиться с ними рецептом!
Австрийский доктор спас несколько десятков тысяч (!) больных от рака, придумав рецепт полезнейшего сока. И вот как его приготовить…