Всем известно, что лимоны — отличное средство против многих болезней. Но мало кто знает, что замороженные лимоны приносят еще больше пользы для здоровья.
Лимоны замораживают в основном ради цедры. После размораживания цедра становится более мягкой и ее удобнее употреблять в пищу.
Как и у большинства других фруктов, в кожице лимона сконцентрирован максимум питательных веществ, помогающих регулировать уровень холестерина, укреплять иммунную систему и предотвращать рак. В ней также содержатся антимикробные, антигрибковые и антибактериальные вещества. Регулярное употребление лимонов приводит к положительным изменениям в организме.
Преимущества лимонной цедры для здоровья:
- снижают риск инсульта
- профилактика рака
- укрепляют иммунную систему
- лечение и профилактика воспалений
- антибактериальный эффект
- облегчение симптомов астмы
- борются с депрессией и тревогой
- очищают почки и печень
Исследования также показали, что цедра лимона очень эффективна в борьбе с более чем 10 видами рака, и может подействовать лучше, чем традиционные лечение химиотерапия и облучение.
Просто добавляйте замороженные лимоны вместе с кожурой в свой смузи и получайте профилактический эффект от вашого напитка!
Как же приготовить лимонный лед?
- Промойте лимоны холодной проточной водой и обсушите.
- Опустите на 1 минуту в яблочный уксус для дезинфекции.
- Уберите в морозилку на 12 часов или на 1 ночь.
- Утром, натрите весь замороженный лимон — включая мякоть, кожицу и семена.
- Полученную массу разложите в лоток для льда и уберите в морозилку.
Используйте замороженные кубики лимонного льда всякий раз, когда вспомните о них, и наслаждайтесь пользой от этого натурального лекарства!
Шикарный восточный десерт «Пахлава». Тает во рту… Рекомендую!