Вкуснющие «Сахарные завитки» к чаю — быстрый и простой рецепт

Предлагаем рецепт вкусного печенья, которое легко и просто приготовит даже неопытный подросток. Печенье готовится очень быстро, а вкус порадует.

Необходимые ингредиенты для печенья:

• 450 г слоеного теста (желательно в виде замороженных пластин);
• 3 стол. ложки сахара (по желанию можно использовать тростниковый);
• 1/2 пакетика молотой корицы;
• 1 стол. ложка пшеничной муки (для раскатки теста)

Размораживаем слоеное тесто естественным образом. Этот процесс не займет много времени, обычно на разморозку уходит около 20 минут. Присыпаем мукой столешницу и раскатываем каждый квадрат теста до толщины 0,3 — 0,5 см.

В чашке смешиваем сахар с молотой корицей.

Равномерно распределяем эту смесь на подготовленное тесто. Скалкой несколько раз прокатываем по рассыпанному сахару, это необходимо для того, чтобы вдавить его в тесто.

После этого противоположные края теста аккуратно скручиваем к середине, как показано на фото.

Затем нарезаем тесто на кусочки толщиной 2 см.

Лист смазываем небольшим количеством растительного масла и выкладываем на него печенье.

Для румяности можно смазать его сырым яйцом.

Выставляем духовку на температуру 250 градусов и помещаем в нее лист с печеньем на 15-20 минут.

Дольше держать не стоит, поскольку тогда оно сильно высохнет.

Источник