Очень красивая и оригинальная закуска из доступных продуктов. Начинка в такой закуске может быть практически любая. В данном рецепте, мы используем сырный салат.
Для приготовления закуски нам потребуется:
Ингредиенты:
среднего размера помидоры (желательно продолговатой формы похожие на бутоны тюльпанов),
200 г сыра твердого сорта,
чеснок по вкусу,
3 вареных яйца,
соль и перец по вкусу,
майонез или сметана,
стебли зеленого лука или другая съедобная зелень, для стеблей тюльпанов (например черемша).
Приготовление:
1. Помидоры помыть, сделать крестообразный надрез и удалить ложечкой мякоть. Вынутую мякоть можно использовать для приготовления соусов или других блюд. Закуска будет более красивой, если использовать томаты разного цвета, тогда получится красивые цветастый букет.
2. Приготовить начинку. Сыр натереть на средней терке. Добавить измельченный чеснок и натертые вареные яйца. Заправить майонезом и хорошо перемешать до однородности. По вкусу, добавить соль и перец.
3. Приготовленной начинкой начинить помидоры. Начинки должно быть столько, что бы разрезы были закрыты не до конца.
4. Выложить получившиеся бутоны тюльпанов на плоское блюдо и украсить стеблями зеленого лука или другой зеленью, что бы получились стебли тюльпанов. Букет будет красивее, если сделать бантики из разрезанных стеблей лука.
Закуска готова!
Модные туфли весна -лето 2018: 20 лучших новинок