Куриный лентяй для тех, кто на диете!

Ингредиенты:

• Вареное куриное филе — 300 гр
• Мука — 50 г
• Яйцо — 2 шт
• Молоко — 150 гр
• Сыр твердый низкой жирности — 50 гр
• ½ ч.л. разрыхлителя
• Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Кабачок или цукини по вкусу

  

Приготовление:

1. Нарезать мелко куриное филе.
2. Взбить яйца с солью и молоком, добавить муку, разрыхлитель и приправы, перемешиваем, у нас должно получиться негустое тесто.
3. Перекладываем в тесто кусочки курицы и натираем сыр на терке. Перемешиваем.
4. Выкладываем тесто в форму для выпечки. Сверху выкладываем тонко порезанный кабачок.
5. Выпекаем при 200 градусов в течение 35-40 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Источник