Куриные отбивные с сыром. Времени и сил минимум, а результат отменный!

Сейчас никого не удивишь отбивными, но попробуйте приготовить куриную грудку по этому рецепту. Нечто новое во-первых, а во-вторых очень сочно, нежно и вкусно. Времени и сил минимум, а результат отменный. Это блюдо несмотря на простоту и доступность продуктов подойдёт к столу в любой праздник.

Продукты:

1. Куриная грудинка — 500 гр

2. сыр — 150 гр

3. Яйца — 2 шт

4. Майонез — 3 ст.ложки

5. Мука — 3 ст.ложки

6. Укроп, соль, перец, масло для жарки.

Как приготовить куриные отбивные с сыром:

1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. Сыр натираем на терке.
4. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.

   

5. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу. Сверху выкладываем сыр.

   

6. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.

   

7. Обжариваем с двух сторон до готовности.
8. Подаем с любимым гарниром.