Безумно вкусные фаршированные куриные окорочка! Выглядит на все 100!

Это блюдо совсем не сложное в приготовлении, но при подаче на стол выглядит на все сто! Оно может стать и праздничным блюдом.

Ингредиенты:

• — 4 средних окорочка
• — кусочек свининки грамм 150
• —  чеснок 2 зубчика
• — апельсин 1 шт
• — домашний майонез
• — соль
• — приправы по вкусу

Приготовление: 

1. Первым делом, аккуратно снимаем кожу с окорочка «чулком» — это очень просто.
2. Отделяем филе от кости и режим небольшими кусочками, к нему добавляем резаную кусочками свининку.
3. Маринуем в домашнем майонезе, т.к. в его состав входят и перчик и соль и горчица, минут 30.
4. Затем режeм апельсин кусочками без кожуры и выдавливаем чеснок.

   

5. Солим перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
6. Наполняем наши «чулки» начинкой,края заворачиваем и для надёжности я скрепила зубочисткой.

   

8. 

9. Выкладываем на раскалённую сковороду и чуть обжариваем окорочка с каждой стороны до золотистого цвета.
10. Затем складываем обжареные окорочка в форму для запекания и доводим до готовности в духовке при t 180*C. минут 20.

    

11. Можно обойтись и без свинины.
12. Сделав фарш из мяса этих окорочков, лука и грибов.
13. Это просто ещё один вариант этого блюда. Приятного аппетита!