5 рецептов, после которых вы полюбите печень

Простые и вкусные #закуски. Как приготовить печень, чтобы всем понравилось. Здесь 5 рецептов, после которых вы полюбите печень.

Рецепты:

—1— Необычный печеночный тортик
• Печень (любая) 500-600 г
• Лук — 2-3 шт.
• Морковь — 2-3 шт.
• Молоко — 1/2 стакана
• Манная крупа — 1/2 стакана
• Сметана — 3 ст.л.
• Майонез — 3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль

—2— Салат с печенью
• Печень говяжья – 400 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1-2 шт.
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 1 ст.л.
• Огурцы маринованные – 2-3 шт.
• Орех грецкий – 35 г
• Чеснок – 1-2 зуб.
• Майонез – 2 ст.л.
• Соль

—3— Шашлычки из печени
• Печень говяжья
• Молоко
• Бекон
• Соль
• Перец

—4— Печеночные оладьи
• Печень (у меня говяжья) — 800 г
• Яйца — 4 шт.
• Картофель — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Майонез — 4 ст.л.
• Мука — 5 ст.л. (с горкой)
• Соль
• Перец
• Чеснок (гранулированный) — 0,5 ч.л.

—5— Паштет из куриной печени «Нежнейший»
• Печень куриная — 350 г
• Лук — 2 шт.
• Чеснок — 2 зуб.
• Мука — 2 ст.л.
• Сливки 20% — 140 г
• Яичный желток — 4 шт.
• Коньяк — 1 ст.л. (можно не добавлять)
• Мускатный орех — 1/3 ч.л.
• Перец черный молотый
• Растительное масло 1-2 ст.л
• Соль