Закусочный сырно-мясной рулет

Отличное блюдо, которое может стать вкусной и красивой закуской к праздничному столу. Рецепт очень простой. Закусочный сырно — мясной рулет готовится быстро и результат получается отличным. Сворачивается в рулет очень хорошо.

Ингредиенты:

• ●твердый сыр 200 гр.,
• ●яйца 3 шт.,
• ●манная крупа 3 ст.л.,
• ●майонез 100-150 гр.

Начинка:

• ●фарш 500 гр.,
• ●яйца 2 шт.,
• ●лук 1 шт.,
• ●соль,
• ●перец.

Приготовление:

1. Сыр натереть на крупной терке, смешать с яйцами, манной крупой и майонезом.
2. Массу выложить на противень, застеленный пергаментом, и поставить в духовку на 20 минут при 180 градусах.
3. Приготовить начинку: в фарш добавить лук, 2 яйца, соль, специи по вкусу.
4. Достать получившийся сырный корж, слегка остудить и распределить на нем начинку.
5. Аккуратно свернуть рулетом.
6. Поставить в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Источник