Я в восторге от этого пирога! Нашумевший пирог «ВУЛКАН» с заварным кремом. Pie «Volcano»

Нам нужно:

Крем:

• 1 шт-яйца
• 100 г — сахара
• 10 г — ванил. сахара
• 600 мл — молока
• 60 г — крахмала (кукурузного)
• 50 г — Сливоч. масла

Тесто:

• 4 шт — яйца
• 150 мл — молока
• 75 мл — сл. масла
• 10 г. — ванильный сахар
• 120 г — сахара
• 10 г — разрыхлителя
• Щепотка — соли
• 2 ст л — какао
• 5 ст. ложе — муки ( с большой горкой) +-