Вы, возможно, удивитесь, но француженки довольно прохладно относятся к фитнесу. Утренней пробежке или тренажерам в спортзале они предпочитают посиделки с подружками в кафе – с ароматным латте и круассанами. При этом европейским леди удается оставаться изящными и стройными.
Картинка взята из интернета
В чем секрет? Давайте узнаем.
1. Особенности французской кулинарии
Французская кухня во все времена считалась утонченной и отличалась богатством вкусов. Изысканность блюд достигается за счет добавления в них особых сочетаний свежих трав и специй.
В еду часто добавляют майоран, кервель, разные сорта петрушки и базилика, орегано и розмарин. Очень жалуют французские повара шалфей и тимьян, а также разные виды острого и сладкого перца, имбирь, горчицу и мускатный орех.
Именно обилие и правильное сочетание приправ делает блюда не только менее калорийными, но и помогающими худеть. Известно, что многие специи и пряности ускоряют обмен веществ, способствуют хорошему усвоению пищи и сжиганию жиров.
2. Правильное употребление хлеба
Большинство диет запрещают к употреблению хлеб. Француженки так не поступают. Напротив, свежую выпечку едят ежедневно, но только качественные изделия и не более 2-3 ломтиков в день.
Обычно выпечкой завтракают, а значит, употребленный в первой половине дня хлеб, а точнее – его калории – полностью расходуются в течение дня. Между прочим один нетолстый кусочек французского багета имеет практически такую же калорийность, что и один сладкий фрукт. Однако энергии дает больше, а чувство сытости сохраняет подольше.
В качестве второго завтрака или перекуса в парижских кофейнях часто подают небольшие тосты с тонким слоем масла и ломтиком свежайшей ветчины или парочкой аппетитных сардин. Но истинная француженка никогда не будет просто так есть хлеб, например, в ожидании лукового супа или другого горячего блюда. Да и наедаться бутербродами на ночь тут не принято.
Картинка взята из интернета
3. Фрукты и овощи по сезону
В диете француженок редко встретишь привозные овощи и фрукты. Как правило, их едят по сезону, желательно местные, то есть выращенные в своем же регионе – фермерство во Франции развито отлично.
А еще европейцы стараются экономить, поэтому зелень и ягоды француженка пойдет покупать на рынок, а не станет с переплатой заказывать импортную продукцию через Интернет.
Мало кто знает, но зимой тут – как и в нашей стране – в ход идут заготовки, которые летом семья делает из выращенного фермерами урожая. Так что, витамины и полезная еда у француженок на столе круглый год.
Картинка взята из интернета
4. Много воды и немножко отменного вина
Утонченные красавицы понимают, что вода – залог хорошего обмена веществ, а значит, стройности и молодости.
Француженки постоянно пьют, и в их сумочках небольшая бутылочка воды такой же обязательный элемент, как помада или платок. День начинают со стакана воды, а потом пьют между приемами пищи.
Что касается вина (французы – лучшие в мире виноделы!), то без бокала невозможно представить французский обед или ранний ужин. Но порция напитка всегда минимальная – только один бокал (120-150 мл). Вино обычно сухое, качественное, причем его принято смаковать крохотными глоточками в процессе всей трапезы. На фигуру никак не влияет, зато отлично тонизирует сосуды и расслабляет нервную систему.
Картинка взята из интернета
5. Разнообразие блюд
Даже самая занятая француженка никогда не станет готовить блюдо на несколько дней, что распространено у нас. Ежедневно на стол подают свежеприготовленную еду.
Разнообразие рациона не позволяет переедать, ведь когда три-четыре дня ешь одну и ту же пищу, велик соблазн скушать вредное лакомство.
6. Меньше, но качественнее
Высокая кухня была создана французами. Признанные мировые гурманы, они не просто едят, а наслаждаются каждым кусочком пищи, независимо от того, какое блюдо – домашнее крестьянское или изысканное ресторанное.
Как известно, если питаться неторопливо и понемногу, стараясь тщательно жевать, чтобы прочувствовать все вкусовые нюансы, лишний вес не грозит. У француженок на тарелке вы никогда не увидите горы еды (всего много и сразу). Наоборот, каждая порция будет скромной, красиво оформленная соусами, свежайшей зеленью.
Если трапеза доставляет эстетическое удовольствие, то и каждый съеденный кусочек будет полноценно усваиваться, а не откладываться жиром на талии!
7. Пешком или на велосипеде
Потеть и напрягаться в спортзале – не для утонченных француженок. Поддерживать мышцы в тонусе им помогают длительные пешие прогулки и езда на велосипеде.
Кроме того, парижанки часто выбирают лестницу вместо лифта. А еще они внимательно следят за своей осанкой, когда ходят или сидят. Голова всегда прямо, спинка ровная, никаких напряженных плеч.
Попробуйте так – ощутите, что и без фитнес-упражнений мышцы задействованы, а фигура сразу подтягивается.