Отличный Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками

Ингредиенты:

  • Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
  • Сыр — 200 г;
  • Помидор — 3 шт;
  • Орехи кедровые — по вкусу;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Майонез или другая заправка

 Приготовление:

  1. Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо.
  2. Помидоры порезать нетонкими колечками.
  3. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры.
  4. Затем слой заправки.
  5. У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока.
  6. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью.
  7. Еще по ½ ч. ложки заправки.
  8. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр.
  9. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.
Отличный Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками