Очень вкусный и сытный салат «Анастасия» из недорогих продуктов

Ингредиенты: 

  • -300 копченой курицы,
  • — 1 свежий огурец,
  • — 3 клубня картофеля,
  • — 3 маринованных огурца,
  • — 2 куриных яйца,
  • — майонез для заправки салата,
  • — растительное масло для жарки,- соль и молотый перец по вкусу.

Приготовление: 

  1. Картофель помыть, почистить и порезать соломкой. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
  2. Яйца отварить, почистить и порезать соломкой.
  3. Огурцы так же порезать соломкой.
  4. Мясо разобрать на волокна или порезать соломкой.
  5. Выложить ингредиенты в емкость для смешивания. Заправить майонезом. Послить и поперчить. Аккуратно перемешать.
  6.  Выложить салат на плоскую салатницу горкой. Украсить по желанию.
  7. Совет: по вкусу, в этот салат можно добавить красный репчатый лук.
  8. Приятного аппетита!
Очень вкусный и сытный салат «Анастасия» из недорогих продуктов