Наши семейные традиции. Меню на Сочельник/Святой Вечер. 12 постных блюд. Меню на Рождество. Что приготовить на Щедрый Вечер и Крещенский Сочельник. Рецепт КУТЬИ, рецепт УЗВАРА.
Для узвара:
- 350-400 грамм сухофруктов
- 2 л воды
- 3-4 ст.л. меда (по вкусу)
Для кутьи:
- стакан пшеницы
- горсть грецких орехов
- горсть изюма
- 50 гр мака
- 1 ст.л. сахара
- мед по вкусу
Постные вареники, тесто:
- мука — 300 гр
- вода — 180 мл
- растительное масло — 1-2 столовых ложки
- соль — 1 чайная ложка без горки
Оригинальный Салат «Грибная поляна» — рецепт с фото